米飯一直都是咱們日常生活的主食之一，而專門用來煮米飯的電飯煲，幾乎也是每家每户必備的小電器了。而且現在的電飯煲區別於以前老款的電飯煲，功能更豐富，只要會用，就可以用一個電飯煲解鎖各種美食的做法。曾經有一段時間，電飯煲版的烤蛋糕也席捲了每個人的廚房，大家都想不到曾經在蛋糕店最少也要賣個幾十塊錢的蛋糕，其實自己在家裏用電飯煲就能做了。
而我們家每到冬天，也都會用電飯煲來烤紅薯，把紅薯烤得滋滋冒糖，每一口都香甜軟糯，別提有多好吃了！而且在廣東，用電飯煲來燉湯也是家常便飯啦。
那麼大家知道，還有什麼美食可以用電飯煲來製作嗎？
只要用得好，只需要簡單地按一按啟動鍵，就可以讓電飯煲幫你製作出各種各樣的美食了，哪怕是廚房小白，只要有一個電飯煲，也可以成為大廚了！
今天廚娘就在文章當中，來給大家分享一個電飯煲燒雞腿的做法，鮮香入味，雞腿出鍋之後軟糯脱骨特別下飯。
不論你會不會做菜，看完之後都能輕鬆學會這道菜的做法，具體怎麼烹飪呢？一起來看看吧！
準備食材：雞腿4個，蒜米1顆，葱白、生薑適量。
1、把買回來的新鮮雞腿清洗乾淨，然後在雞腿上開幾道花刀，這樣可以方便雞腿入味哦。
2、生薑去皮，和蒜米一起剁成末，再將葱白切成葱花，再將這些香料一起放在雞腿上。
3、往雞腿里加入少量的老抽、生抽、食用鹽、蠔油、料酒，抓拌均勻，醃製30分鐘。
4、把電飯鍋內膽清洗乾淨，塗抹一層食用油之後，再加入幾片洋葱鋪在鍋底，擺上一些青葱，然後就可以將醃製好的雞腿肉平鋪在香葱的上方，接下來只需要按“煮飯”鍵，時間到之後就可以享用啦。
這樣做出來的燒雞腿鮮香入味非常好吃，經過了長時間醃製之後，雞腿肉都充分入味了，放進電飯鍋裏之後，經過高温的燜煮，雞腿肉當中的水分釋出之後，又吸收了洋葱和香葱的香氣，比外面賣15塊錢一個的大雞腿還好要吃呢！
在吃之前，如果大家想要吃到更鮮香的味道，還可以在雞腿上撒一些白熟芝麻，那麼就可以再增加更多芝麻的香味，而且看起來也更有食慾。
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