相信大家都知道，紅糖具有益氣養血，健脾暖胃的功效，而大多數的女生都比較貧血，因此多吃紅糖做的食品，其實對女士的健康很有幫助的。最近呢，看到老媽的嘴脣有點發白，看她好像很沒有精神的樣子，於是呢，準備給老媽做一道補氣益血的甜點，也正好快到三八婦女節了，看着老媽這麼多年辛苦了，當孝敬一下老媽。我呢單身，所以只能孝敬老媽，如果有女朋友，有老婆的同學們呢，你們也可以多做一點，畢竟雨露均沾也挺好的，家庭和睦最重要哈！
我媽喜歡吃蓮藕，所以我覺得從糖藕入手是不錯的選擇，加上一些合適的配料，研製一道別出心裁不一樣的糖藕，給老媽嚐嚐，讓她從嘴裏甜到心裏去。在做的過程中呢，我會把我的做法記錄下來，順便分享給大家，大家可以跟着我的步驟，也做來試試看。當然，如果你也喜歡研究美食的話，那也別忘了給我點個關注，我每天都會更新分享不一樣的美食教程，相信總有一道會是你想學的菜餚噠！
在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：孔大肥碩的蓮藕1節，糯米半碗，紅糖60克，枸杞15克，幹百合25克
第一步：準備一個較大的湯碗，放入半碗糯米，然後加入比糯米多一倍的清水，提前浸泡一個晚上，將糯米泡透，只有泡過的糯米，比較容易蒸熟。如果你想要快的話，就用熱水泡1個小時，效果也差不多！
第二步：蓮藕一定選兩頭有節巴的，這樣裏面才會乾淨，沒有泥巴，用刮皮刀將蓮藕的外皮刮掉，再從大頭那邊的，節巴兩釐米處切斷，露出蓮藕裏面的孔，然後耐心地將泡好的糯米，塞到蓮藕裏面去，讓糯米塞滿整節蓮藕！再將切下來的蓮藕節蓋回去，用牙籤插緊固定住，防止糯米漏出來！
第三步：起鍋將塞滿糯米的蓮藕放入鍋中，用跟蓮藕差不多大的鍋最好，然後再加入3碗清水，加入60克紅糖，加入15克枸杞，加入25克百合，蓋上鍋蓋，大火煮開之後，轉成小火煮40分鐘。
第四步：煮得差不多時，鍋裏的糖水所剩不多，就可以將蓮藕撈出來了，放涼至不燙手，然後去掉牙籤，切成約5毫米厚的薄片，擺入盤中，再中火將鍋裏的糖水熬至濃稠，然後連糖漿帶着百合枸杞，一起淋到蓮藕上面，就可以開吃了！
這樣一道做法簡單，香甜美味的【枸杞百合糖藕】就製作完成了，老媽吃了非常的開心，如果你也有時間的話，就跟着做來試試看，保證你和你身邊的朋友都會愛上這道美食的！
好啦，朋友們！這期的美食教程【枸杞百合糖藕】就分享到這裏，如果你在閲讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！
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