蘿蔔燉狗肉有着很好的滋補效果,一起來看看這道菜怎麼做吧。
操作方法
狗肉清洗乾淨,加清水浸泡二十分鐘控幹水分,然後切成塊狀。
鍋裏燒熱油把狗肉放進去翻炒,變色之後加上生薑片、以及桂皮、生抽,加上清水沒過狗肉,大火煮開小火慢燉。
蘿蔔清洗乾淨,然後切成塊。
狗肉燉熟之後,把蘿蔔塊放進去一起燉,然後加上食鹽調味。湯汁漸濃蘿蔔塊燉熟就可以出鍋了,這道菜做好了。