胡蘿蔔香菇燉排骨湯的做法

胡蘿蔔營養豐富，適當吃些對身體很不錯哦。今天小編給大家分享的是胡蘿蔔香菇燉排骨湯，非常甘甜可口，希望大家都能喜歡。

工具/材料

材料：胡蘿蔔 香菇 排骨 姜 鹽 雞精

操作方法

取一根胡蘿蔔，將胡蘿蔔去頭去尾去皮，洗淨了，斜刀切成小塊；不要切太厚，不然不容易熟；胡蘿蔔需要煮熟了，它的營養才能被人體消化吸收；

取4-5個鮮香菇，將香菇洗淨後，豎着切成薄片；這樣更容易熟；

將排骨洗淨，放入鍋裏，加入適量的水，煮開；再將排骨撈出，用涼水沖洗乾淨；

取一小塊姜，將姜洗淨，切成片狀；將排骨和薑片先放入燉鍋裏；

將胡蘿蔔和香菇也放入燉鍋裏；燒開一壺熱水，將水倒入燉鍋裏；按下燉煮鍵，開始燉煮；用開水可以縮短燉煮的時間；

一直燉煮到鍋裏的湯汁變成淺黃色、所有食材都熟了為止，大約需要燉煮1-2小時；

加入適量的鹽和雞精，攪拌均勻，味道適宜，即可盛出食用，非常甘甜美味哦！