螺絲肉炒韭菜 ,味美香甜,是一道很多人都喜歡的家常菜。那麼韭菜炒螺絲肉應該怎麼做呢?
(01)把螺絲過水。
(02)用牙籤把螺絲肉挑出來並洗淨,放在一邊備用。
(03)把韭菜切成段。
(04)把葱姜蒜、辣椒等調料放到油鍋裏炒熱炒香。
(05)放入處理好的螺絲,翻炒一分鐘。
(06)再放入韭菜和適量鹽加以翻炒。
(07)最後韭菜快熟時加適量雞精便可起鍋了。