教你雪菜毛豆炒肉絲的做法

雪菜毛豆炒肉絲是最好的下酒菜，也很開胃下飯，今天小編教大家雪菜毛豆炒肉絲的做法，在家裏就可以吃到美味的菜餚。

操作方法

（01）準備好瘦肉，洗淨將瘦肉切成絲狀，如圖，

（02）然後將毛豆洗淨用開水煮5至8分鐘，在裝在碗裏，如圖。

（03）將買回的雪菜洗淨切成小塊，如圖。

（04）再準備好生薑絲，大蒜片，紅辣椒丁，如圖。

（05）在乾燥的鍋中加入菜籽油，將油燒開，如圖。

（06）將準備好的生薑，大蒜辣椒放入油鍋中，翻炒兩下，如圖。

（07）然後立馬將瘦肉絲放入鍋中翻炒，如圖。

（08）瘦肉絲炒熟後放入煮好的毛豆，翻炒片刻，如圖。

（09）再加入準備好的雪菜進行翻炒，如圖。

（10）然後看看味道是否需要加鹽，因雪菜是鹹的，一般小編後面就不加鹽了，翻炒片刻後裝到盤子裏就可以吃了，如圖。