壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民眾的喜愛。
(01)先製作壽司醋,按照3勺白醋,2勺糖,1勺鹽的比例攪拌均勻
(02)備好其它的材料,火腿腸和黃瓜切條,也可以根據個人喜好,添加適當的雞蛋,玉米粒等配料
(03)然後將壽司醋倒入温熱的米飯裏面,攪拌均勻
(01)將紫菜放在壽司簾上面,並將米飯放在壽司簾上面
(02)然後在靠底部的位置擠上一條沙拉醬,然後用勺子把醬抹平(根據個人口味,可以添加其他醬料,也可以不使用醬料)
(03)再在上面鋪上黃瓜和火腿腸
(04)然後由下往上捲起來,用刀切成小段就可以了!
配料可以根據個人口味適當添加或者減少