壽司的做法視頻

下面我教大家怎麼做壽司。

操作方法

（01）第一個當然是一碗米,現用的是糯米，淘乾淨以後水裏泡一個晚上。

（02）先做雞蛋 ,敲一個雞蛋，在裏面放一點鹽，一點糖。..然後攪成蛋液

（03）在鍋裏放一點點的橄欖油

（04）倒一半的蛋液進去，攤成蛋皮然後捲起來，再倒入剩下的蛋液 。再捲起來，就變成了蛋條接着把黃瓜去皮,切成條蛋條也一切二。

（05）在碗裏放一點壽司醋，如果覺得醋不夠甜可加入一點糖把蒸好的米飯倒在一個大一點的碗裏面，倒進醋，用勺子拌勻。

（06）等米飯晾了以後,在竹簾上放一張海苔，把米飯均勻的鋪在上面12.在米飯上加一點沙拉醬，鋪上肉鬆。

（07）再逐一鋪上黃瓜條，蛋條和擠幹水的蟹肉棒用竹簾把東西都捲起來，壓實最後用刀把壽司卷切好就可以啦, 好看又爽口呀。

特別提示

一定要細心做