沙蔘玉竹湯的做法

按照傳統的説法，秋天物候乾燥，人體就需要滋潤。所以，眼下季節適宜多喝具有滋潤肺腑的湯，尤其是女人，經常喝適應的湯，能養生、美容。玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的現象。
沙蔘：清肺養陰，益胃生津。此款湯非常適合秋季食用，有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。

操作方法

（01）準備好所有的食材。

（02）豬肉切塊，用熱水沖洗至肉質發白。

（03）沙蔘玉竹用温水沖洗乾淨，砂鍋加入適量的清水放入沙蔘玉竹，陳皮，蜜棗。

（04）再放入洗乾淨的瘦肉。大火煮開，撇去上面的浮沫。

（05）一定要把浮沫撇乾淨，湯清透。

（06）然後加上蓋子，關小火慢煲1個小時。煮好之後加鹽調味。

（07）也可加少許雞精，可隨意即可食用。