玉米排骨湯的家常做法

排骨富含豐富的鈣元素和蛋白質，甜玉米有明目抗衰老的功效，用排骨和玉米一起燉湯，燉熟的湯很清香，老人小孩都很喜歡吃。一起來看看玉米排骨湯的家常做法。

工具/材料

排骨、玉米、姜、蒜頭、花生油、鹽、醬油、雞精

操作方法

先把煲湯的食材準備好，玉米一根、排骨一根。

玉米去掉玉米鬚，清洗乾淨，然後切成小塊。

老薑清洗乾淨，切成薑片。

排骨清洗乾淨，瀝乾水分，備用。

把玉米，、排骨、薑片，一起放入鍋中，加入適量的清水，蓋上鍋蓋大火燉。

排骨比較容易熟，大概燉一個小時左右，排骨就燉軟了。

加入適量的鹽和雞精調味，即可出鍋，美味的玉米排骨湯就做好了。

準備好適量的姜蒜，剁碎，放入碗中，再加入少許鹽、花生油、醬油，攪拌均勻，這個配料是沾排骨吃的，非常好吃哦。