紫菜和白蘿蔔與肉丸一起做成的湯,味道十分清淡、美味。今天小編給大家分享一下怎麼做好喝的紫菜白蘿蔔肉丸湯。
(01)紫菜的準備:取適量的紫菜,將紫菜撕成一小塊一小塊,放入盆裏,加入適量的水,泡開,再清洗乾淨;
(02)薑片的準備:取一塊姜,去皮,清洗乾淨,切成薑片;
(03)白蘿蔔的準備:取一塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;
(04)肉丸的準備:將肉丸加水解凍,再清洗一下,瀝乾水分;
(05)將薑片放入鍋裏,加入適量的水,煮開;
(06)下紫菜:待鍋裏的湯汁煮開後,將紫菜下入鍋裏,一起煮;
(07)下白蘿蔔片:待鍋裏的湯汁煮開後,將白蘿蔔片下入鍋裏一起煮;
(08)下肉丸、調味、完成:待鍋裏湯汁再次煮開後,將肉丸下入鍋裏;待肉丸煮熟之後,加入適量的鹽和味精,調味好,就完成了!
肉丸的冰凍的,一定要煮熟透了,不然容易拉肚子哦!