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炸香椿魚怎麼做

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.3W

材料：
主料：香椿100克
輔料：小麥麪粉50克  雞蛋75克  澱粉(蠶豆)10克
調料：椒鹽5克  菜籽油40克  鹽2克

炸香椿魚詳細製作步驟

（01

炸香椿魚怎麼做
02）1、將香椿洗乾淨，去掉硬根，撕成小杈2、香椿芽在開水鍋中，燙一下出鍋3、準備一點乾麪，打一個雞蛋做麪糊，麪糊裏要放鹽和少量花椒粉4、香椿芽先蘸乾麪5、然後再蘸麪糊6、放入油鍋炸，時間要短，蛋糊一熟，即可撈出。

炸香椿魚怎麼做 第2張
炸香椿魚怎麼做 第3張
炸香椿魚怎麼做 第4張
Tags：香椿
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