幾種蠶豆吃法中,我最喜歡這一種了油炸的怕熱氣又擔心不健康BUT偶爾一下下啦,沒關係沒關係沒關係吃貨都是這麼説服自己的^
(01)將蠶豆、肉餡、香葱混合;
(02)調入適量的鹽、雞精、胡椒粉;
(03)放入適量的麪粉和清水,混合成麪糊;
(04)鍋中燒熱油,大火,將一團團的蠶豆炸至表面金黃,即可。