紅棗含有大量的維生素C和多種微量元素以及類似雌激素的天然女性荷爾蒙;花生含有維生素E和礦物質鋅;花生和紅棗均有補血養血,增強記憶,抗氧化的功能,還有豐胸美容的功效。
(01)花生米用温水泡半小時;
(02)乾紅棗洗淨後温水泡發;
(03)紅棗與花生米同放鋁鍋內,倒入泡花生米水,加清水適量,小火煎半小時,加適量紅糖即成。
白糖根據個人口味,最好少放或不放