雞腳瘦肉紅皮花生湯,是一道非常滋補又好喝的家常湯,用雞腳、瘦肉、紅皮花生搭配當歸、枸杞、黃芪、紅棗燉出來的湯,既滋補又好喝,下面小編把它的做法分享給大家看看。
工具/材料
雞腳150克,瘦肉200克,紅皮花生150克,當歸、枸杞、紅棗、黃芪、薑片適量。
操作方法
把雞腳清洗乾淨斬成一段段,瘦肉切成大方塊。
把全部配料準備好。
把全部食材清洗乾淨放進鍋裏。
加水、適量的鹽。水和食材的比例是5-1。
蓋上蓋子大火煮沸轉小火燉1個小時左右。
燉到湯水剩下三分之一就可以了。
燉出來的湯水帶着當歸的香味,非常清甜好喝。