銀耳紅棗蓮子湯的做法

銀耳紅棗蓮子湯具有生津、益氣、補腦、強心之功效，適合各類人羣食用，做法也很簡單易學

操作方法

（01）首先取一顆銀耳，直接放入温水中浸泡直至泡發

（02）然後用刀把銀耳切成一小塊一小塊的備用，去除根部

（03）蓮子剝去蓮心，也用温水浸泡片刻

（04）適量的紅棗和枸杞洗去表面的浮塵備用

（05）取適量的老冰糖備用，如果糖塊太大，用刀把敲碎一些

（06）把銀耳，紅棗，蓮子，冰糖倒入砂鍋中加入適量的水，把原料全部淹沒，大火煮開後調中小火慢慢熬煮制湯汁變的濃稠

（07）在出鍋前5分鐘左右，加入適量的枸杞煮開即可