教你製作油炸排骨

排骨是小編的最愛，相信許多人都和小編一樣喜歡吃排骨。但是你們知道油炸排骨怎麼做嗎？今天小編我就來教大家制作油炸排骨。

操作方法

（01）先把買回來的排骨用水泡30分鐘左右。

（02）把泡好的排骨撈出來放入適量的生粉、料酒、生抽、鹽，醃製半個小時。

（03）鍋裏放入油，燒熱後放入醃製好的排骨開始炸，炸至金黃撈出瀝油。

（04）把姜、大蒜切末放入熱油鍋裏爆香。

（05）把排骨放到鍋裏翻炒，放入辣椒醬調味即可。