椒鹽瀨尿蝦怎麼做

椒鹽瀨尿蝦怎麼做？本文就來為大家分享一下椒鹽瀨尿蝦的做法！！本文非原創！！椒鹽瀨尿蝦的做法的圖文均來自於網絡！！

操作方法

（01）將蝦用清水靜養30分鐘，再用牙刷輕刷外殼，沖洗乾淨

（02）將大蒜，生薑，紅椒剁成蓉，將葱切成葱花備用

（03）鍋內熱半鍋油，將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用

（04）鍋內的油重新燒熱，重新放入蝦，大火炸約1分鐘撈起瀝淨油

（05）鍋內留底油，放入姜，蒜，紅椒，蒜爆炒出香味

（06）再放入鹽，胡椒粉，五香粉，辣椒粉，料酒炒至水份幹即可

（07）完成的樣子

特別提示

這個蝦蝦要做到皮酥必須得下兩次油鍋炸，如果不喜歡炸的可以用炒的，但要多放油。

做椒鹽蝦，鹽的份量略放多一點，不然內部不容易入味。