土豆絲炒餅如何做

將土豆絲和烙餅絲一起炒，做出來的土豆絲炒餅非常美味，那今天我就來教教大家土豆絲炒餅怎麼做，大家趕快來學學吧！

工具/材料

土豆 手抓餅餅皮 鹽

操作方法

烙餅我是用手抓餅餅皮烙的，這樣方便快捷，將鍋燒熱，不用刷油，鍋熱後放入餅皮烙熟即可。

按照此方法烙出三四張餅，等餅冷卻後，用菜刀將餅切成細絲備用。

準備兩個土豆，將土豆削皮洗淨後切成細絲，放入裝有水的大盆裏，泡一會兒土豆絲炒出來更脆。

起鍋燒油，油熱後先放入土豆絲，大火炒制，因為餅是熟的，所以先放入土豆絲。等土豆絲炒熟後放入餅絲，加入一點鹽，翻炒均勻就可以出鍋了！