綠蘿蔔鹹菜也很好吃。而且這種方法做起來快速,很適合家常操作。
(01)綠色的蘿蔔一個。
(02)切成絲,放入鹽,醃製20分鐘。清水洗一下。用手捏幹水分。
(03)放入薑末,蒜末,辣椒圈.
(04)放入白米醋。
(05)放入辣椒油。
(06)放入鹽,味精,香菜末。
(07)攪拌均勻即可。
白蘿蔔放入鹽鹽好後,再用清水洗一下。用手再捏幹。