簡單衞生的家庭燒烤

你知道怎樣做簡單衞生的家庭燒烤嗎？一起來看看吧

操作方法

為了身體健康，我們完全可以自己在家中無煙做燒烤，取適量新鮮生肉洗淨切片，儘量切的薄一些會熟的比較快。

把切好的熟肉放入適量食鹽，生薑粉、澱粉還有燒烤所需用的食材，都放好後攪拌均勻醃製一個小時，用烤箱或電餅鐺都可以烤，用烤箱烤的話，烤盤底下放上錫紙鋪好肉，高温十分鐘左右，拿出來查看一下，不熟可以繼續烤幾分鐘。

同樣也可以用來烤蝦烤熟菜，只是烤蝦和蔬菜時會用時比較短一些，因為都比較好熟。

我在家常用的就是用電餅鐺烤，相當方便，只要把需要烤的東西醃入味，電餅鐺刷層油，放入需要烤的食物，蓋上鍋蓋，過幾分鐘翻另一面烤，烤出來的一樣超好吃。