失眠多是肝火旺 建議中老年人：多吃這種食物 鮮香解饞 營養高

簡要回答

失眠是很多人常常會遇到的問題，它會影響到我們的生活和工作。許多人會在半夜醒來，難以入眠，這可能是由於肝火旺盛所致。為了幫助大家解決這個問題，給大家推薦一道菜譜——芹菜紅棗瘦肉湯。

這道湯清淡可口，不僅美味可口，而且還有助於調節肝火，幫助我們入眠。
芹菜是一種營養豐富的蔬菜，它含有豐富的維生素和礦物質，如維生素A、C、K、鈣、鐵等，有助於增強我們的免疫力。同時，芹菜還含有豐富的纖維素，有助於促進腸道蠕動，減輕肝臟負擔。
紅棗是一種常見的中藥食材，具有滋補血氣、養心安神的作用。瘦肉則是一種瘦肉質量較高的肉類，含有豐富的蛋白質和微量元素，有助於提高人體免疫力和身體健康。
製作這道湯的食材非常簡單，只需要準備250克瘦肉、50克芹菜、10顆紅棗和適量鹽、生薑即可。

製作方法如下：
1.將瘦肉洗淨切成小塊，芹菜洗淨切成段，生薑切成片。
2.鍋中加入適量水，放入瘦肉，煮沸後撇去浮沫，加入生薑片，改為小火燉煮1小時。
3.將芹菜和紅棗放入鍋中，繼續小火燉煮30分鐘。
4.最後加入適量鹽調味即可。
這道芹菜紅棗瘦肉湯不僅營養豐富，而且味道鮮美，可以作為晚餐的湯品食用，有助於調節肝火，幫助我們入眠。

這道芹菜紅棗瘦肉湯不僅美味可口，而且還有助於調節肝火，幫助我們入眠。可以在晚餐時享用它，享受健康美味的同時，讓我們的身體更加健康。