正宗醋溜白菜的做法

操作方法

先把買回來的白菜洗乾淨，然後撕爛。

之後切好蒜末、薑末。再準備一碗醋、糖、鹽組合而成的調料備用。

然後在鍋里加上油，然後等油熟了以後，把白菜下鍋爆炒。

等白菜差不多軟了之後，就倒入配置好的醬汁調味，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

特別提示

如果不喜歡白糖的，還可以用醋代替。