工具/材料
羊肉，姜，白蘿蔔，香菜
操作方法
白蘿蔔洗淨，切成塊，老薑洗淨，切成小片。
新鮮羊肉洗淨，切成小坨，裝盤備用。
鍋中加油少許，油8分熱時加入羊肉，爆炒2分鐘，再加如料酒，老抽少許，爆炒大概一分鐘。
然後我們將羊肉加入燉鍋中，加水適量，慢火熬製1個小時，加鹽少許，香菜適量，起鍋即可食用，
特別提示
怎麼樣，是不是很簡單呢？你學會了嗎？
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