奶油紙杯小蛋糕,最簡單的做法!
(01)圖為打發過程中的形態,不是最終狀態哦
(02)繼續打發(即將打發好的狀態)
(03)打發好的狀態,用打蛋器能夠畫出清晰的紋路,蛋糊細膩~
(04)翻拌到無干粉狀態時加入淡奶油拌均勻~上圖狀態
(05)加入蔓越莓幹(打碎或切碎後加入)
(06)拌勻,此時烤箱預熱,上下火180度
(07)麪糊擠入紙杯中
(08)放入烤箱,上下火180度,18-20分鐘
(09)烤10分鐘左右的樣子,蛋糕膨脹
(10)烤熟後的樣子~烤熟後略有回縮
(11)出爐