一直以來炸藕合這道菜深受朋友們的喜愛,下面我們就一起來看看炸藕合的做法吧
(01)在剁碎的肉餡中放入適量的醬油、薑末、清水,攪拌均勻。
(02)在麪粉中加入清水攪拌至麪糊。
(03)將藕去皮切成片,厚度適中。
(04)在兩片藕的中間放入適量的肉末,壓緊。
(05)在鍋中倒入油,燒熱。
(06)將藕盒在麪糊中滾一圈放入鍋中,炸熟。
(07)這樣炸藕合就做好了。