工具/材料
麪粉，雞蛋，調味料，蛋卷模具
操作方法
首先準備雞蛋，打適量的雞蛋放在碗裏，攪拌，讓蛋黃蛋清融合在一起，
接着加入準備好的麪粉，一點點加入，持續攪拌，加水，為了更香一點可以加芝麻等，看自己口味，
一邊攪拌一邊加水，不要太乾，也不要特別稀，然後在蛋卷模子上面刷一層油，以免糊，接着把麪粉少量多次的倒入模具，合上蓋子
最後等待5-8分鐘，蛋卷熟了即可，這樣美味的蛋卷就做好啦
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