一碗大葱豬肉餛飩,在冬日的早餐桌上顯得簡單家常,卻又讓人感到温暖。大葱豬肉餛飩怎麼做呢?大家趕快學起來吧。
(01)準備新鮮豬肉和大葱,清洗乾淨。
(02)將豬肉和大葱剁成碎末。
(03)在肉末和葱末中加入姜、蒜、生抽、鹽、花椒粉、香油、一個雞蛋,攪拌均勻。
(04)準備新鮮餛飩皮。
(05)將肉餡放到餛飩皮中包起來。
(06)起鍋燒水,水開後將餛飩放到沸水中煮熟,撈到碗裏撒上小葱就可以吃啦。