餛飩皮的做法

如今很多都可以在外面買，很少人自己做包餃子餛飩了，也漸漸不會了，今天就來説一下最基礎的做餃子皮方法。

操作方法

（01）在麪粉裏放上少許鹽，將麪粉與水混合，水可以分多次加入，這樣揉出來的面更勁道。

（02）然後將麪糰放置30分鐘。

（03）將麪糰搓成長條狀，然後切成許多個小劑子，擀的時候撒上生粉，擀成想要的薄度。

（04）或者擀出一大張用刀切切成正方形。

（05）這是用曲線刀切成德餛飩皮。

（06）還可以用餛鈍皮機制作，這樣更方便。

（07）餛鈍皮就做好了。