麪包是我們經常食用的早餐之一,深受大家的喜愛。很多人想自己在家制作麪包,但是沒有面包機。其實,用電飯煲也可以製作麪包,而且操作簡單。下面就一起來學習吧!
(01)將一勺酵母粉舀到碗裏,用少量温水將其溶解。
(02)準備兩個雞蛋、一袋牛奶、50克白糖備用。
(03)將500g麪粉和準備好的雞蛋、白糖混在一起攪拌。
(04)攪拌均勻後,倒入一袋牛奶。
(05)繼續攪拌,一邊攪拌一邊加入少量温水。
(06)待麪糰呈現如圖狀態時,加入少量食用油,並攪拌。
(07)加入酵母,用手搓揉麪團至如圖狀態。
(08)將麪糰放入電飯鍋,調到煮飯模式,待其自動跳至保温模式後半個小時,打開鍋蓋。
(09)從電飯鍋中取出麪包,切片後,即可食用。