如何做電飯煲蛋糕？

電飯煲蛋糕是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做電飯煲蛋糕才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

首先準備好所有要用到的食材，如下圖所示。小貼士：雞蛋兩個，配方牛奶35ml，白糖30克，低筋麪粉50克，食用油25ml。

然後將蛋清蛋黃分離，如下圖所示。

接着按盤中加入配方牛奶，如下圖所示。

然後加入食用油，攪拌均勻，如下圖所示。

接着篩入低筋麪粉，攪拌均勻，如下圖所示。

然後在蛋清中滴入幾滴檸檬汁，加入1/3的白糖，打發至起泡狀，如下圖所示。

接着加入另外的1/3的白糖打發，如下圖所示。

然後加入剩餘的1/3的白糖，打發至起尖角，如下圖所示。

接着將1/3的蛋白加入蛋黃中，翻拌均勻，如下圖所示。

然後把這部分倒入剩餘的蛋白當中，翻拌均勻，如下圖所示。

接着在電飯煲內膽刷上一層油，把所有的食材倒進去，如下圖所示。

然後用濕毛巾堵住電飯煲的通風口，開電飯煲煮飯鍵開始燜煮就可以了。

一道美味可口的電飯煲蛋糕就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。