糯米餈的做法——紅豆沙餡

紅豆可以生津利便、消水腫。在日常飲食中，吃一些紅豆對身體健康很有好處。接下來教大家制作紅豆沙餡的糯米餈。

操作方法

（01）紅豆洗好放水泡一個晚上。

（02）把紅豆倒入鍋中，加涼水，大火煮開，再調小火慢慢熬製。

（03）煮四十分鐘後，放入冰糖攪勻，繼續小火煮十五分鐘。

（04）紅豆沙餡做好了。

（05）把適量的糯米粉和温水合成糯米糰。

（06）把糯米糰放鍋裏蒸大概十五分鐘左右，再拿出來。

（07）取適量的糯米糰攤成餅皮狀，中間放入適量的紅豆餡，把糯米皮包起來搓成圓狀。

（08）可以吃了。

特別提示

胃腸功能較弱的人不宜多食紅豆和糯米