8寸蛋糕的做法

這是一款簡單的水果蛋糕，我做的第一個生日蛋糕就是這個款式哦！

操作方法

（01）首先稱量好所有的材料。

（02）把植物油倒進蛋黃液中並攪拌均勻。

（03）低筋粉過篩倒入蛋黃糊低筋粉過篩是為了更好的與蛋黃液混合均勻，不容易有疙瘩。

（04）蛋黃糊做好之後，接下來我們就開始打發蛋清了。蛋清打發前，可以先把烤箱調至170度預熱。

（05）將打蛋頭垂直放入蛋清中，並垂直提起。當蛋清如圖出現兩個直立的小尖角即可。

（06）將做好的蛋糕糊倒入事先準備好的八寸蛋糕模具中。

（07）烤好的蛋糕胚準備出爐啦！

特別提示

一步一步得來