蛋糕的做法？蛋糕怎麼做好吃？

説到蛋糕，鬆軟可口，一口咬下去簡直滿嘴都是幸福的味道（流口水ing）！今天教大家一個簡單的自制電飯煲蛋糕的做法，簡直不要太實用噢！

操作方法

（01）將蛋清蛋黃分離，分別置於兩個盆中。用打蛋器將蛋黃打散，加入一勺糖和適量油混勻，再倒入酸奶混合攪拌。

（02）混合均勻後再依次加入麪粉和澱粉，攪拌至無顆粒，備用。

（03）打發蛋清，分三次加入糖打到可以拉出一個小尖角即可。

（04）分兩次將步驟三中打發好的蛋清加入蛋黃糊裏，並使用刮刀翻拌至麪糊細緻。

（05）在電飯煲的內膽內刷層油，小心地將麪糊倒入其中。蓋上蓋子，計時15分鐘後，斷電悶一會兒~即可出鍋啦！

特別提示

步驟五中，把內膽拿出來震幾下可消除氣泡。