菠蘿蛋撻怎麼做

家裏還有一部分用剩下的淡奶油，也還有一包蛋撻皮，去超市買了一個菠蘿，俺也做了菠蘿蛋撻，賣相很好，金燦燦的很誘人，加了菠蘿肉的蛋撻，變得很清香，外皮香、酥，內心嫩、滑，吃得果肉時脆脆的，真的很好吃，菠蘿的香味很濃郁，喜歡菠蘿的朋友不妨一試哦。

操作方法

（01）將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋裏，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼

（02）把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然後用篩子將製成的蛋撻水過濾

（03）將蛋撻皮放烤盤裏，將菠蘿塊放裏面，一個撻皮裏面放四—5塊菠蘿就可以了

（04）過濾好的蛋撻水倒入放有菠蘿塊的撻皮中

（05）烤箱預熱，220度放倒數第二層，20分鐘左右即可。