怎樣做美味的白糖芝麻餡兒油酥餅？

油酥餅具有外酥裏嫩的特點，在油酥餅裏再加入適量的白糖芝麻做餡兒，更加美味，我家小孩子非常愛吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的白糖芝麻餡兒油酥餅？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

麪粉適量，鹽適量，熟油適量，白砂糖適量，黑芝麻適量，生菜適量。

操作方法

準備適量麪粉，加入少許食鹽，再加入適量食油，這樣可以讓油酥餅口感更好。

加入適量温水，和成麪糰，然後在麪糰的表面再刷上一層熟油。

將麪粉和水又按照1:1的比例做成油酥，再將適量麪粉和芝麻，加入適量白砂糖，做成餡。

將麪糰分成小劑子，然後用擀麪杖擀成面片兒，如圖所示。

在面片上抹上一層油酥，再將白糖黑芝麻餡兒放在上面。

左右向中間摺疊一下，然後從下向上卷一下，卷好之後，側立起來，用手壓扁，如圖所示。

平底鍋放入適量油，油熱後，將做好的餅放入鍋中小火慢煎，煎至兩面金黃。

盤子中放入兩片生菜，將做好的餅放入盤中，也可以用刀切開，就可以吃了，非常美味。