蒸麪條是北方地區的一種美食,簡單易做,很受大家的喜愛。今天小編就給大家介紹蒸麪條的做法。
工具/材料
麪粉500克,豬五花肉200克,豆角300克,鹽,味極鮮醬油等適量。
操作方法
把豬五花肉洗淨切成絲,豆角洗淨去筋瓣成小段。
把買回來的麪條放蒸籠裏蒸熟。
炒鍋裏放油,等油五成熟時,把豬肉絲入鍋炒至變色,再把豆角段入鍋,加1勺鹽,2勺味極鮮醬油與豬肉同炒炒熟。
然後把炒熟的豆角和蒸熟的麪條,攪拌在一起,再放入蒸籠裏,隔水蒸上10分種,這樣蒸麪條就做好了。