工具/材料
芒果一個、椰子糖適量、斑斕葉、椰漿適量、糯米適量
操作方法
在鍋內倒入椰漿。
然後在鍋內加入斑斕葉、椰子糖以及鹽。
煮沸後,加入蒸熟的糯米。
然後翻炒收汁使糯米入味。
然後將糯米盛出,放入碗內壓緊。再翻轉過來倒入盤中。
將芒果切成三塊,然後往中間劃上幾刀,再用手向外翻轉。
將處理好的芒果放入盛糯米的盤子中,再放上斑斕葉。
至此芒果糯米飯就做好了。