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糯米粘糕片的做法

欄目: 小吃甜點 / 發佈於: / 人氣:1.28W

糯米富含多種營養成分,有健脾養胃,促進消化的功效。糯米粘糕片是一種小吃,軟糯香甜,特別受女性朋友的喜歡。下面就給大家介紹糯米粘糕片的做法,一起去看看吧!

糯米粘糕片的做法

工具/材料

糯米麪200克。

操作方法

把糯米麪放盆裏備用。

糯米粘糕片的做法 第2張

給糯米麪裏,加入適量清水,用筷子慢慢攪拌成細小的糯米麪疙瘩。

糯米粘糕片的做法 第3張

取一蒸鍋,加入半鍋水,放上籠屜,鋪上籠布,把拌好的糯米麪疙瘩均勻的平攤在籠布上。

糯米粘糕片的做法 第4張

蓋上鍋蓋,大火蒸上20分種,就蒸熟成粘糕坯了。

糯米粘糕片的做法 第5張

揭開鍋蓋,把粘糕坯用筷子攢在一起晾涼。

糯米粘糕片的做法 第6張

再把粘糕坯取出,放入一個小盆裏,用手揉勻揉透。

糯米粘糕片的做法 第7張

再把粘糕坯放案板上,搓成一個長條

糯米粘糕片的做法 第8張

然後用刀切成0.5公分厚的薄片放盤裏。這樣糯米粘糕片就做好了。吃的時候,蘸上白糖,就可以大飽口福了。

糯米粘糕片的做法 第9張
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