怎樣做美味的松花蛋油豆腐湯麪？

松花蛋的營養價值非常高，特別是含有豐富的碳酸鈣和鐵，經常吃松花蛋，不僅可以起到補鈣的作用，而且油補血的功效，油豆腐營養價值也非常高，將松花蛋和油豆腐，這樣做成湯麪特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的松花蛋油豆腐湯麪？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

松花蛋適量，油豆腐適量，方便麪餅適量，香菜適量，鹽適量，雞精。

操作方法

準備一個松花蛋，放入鍋水煮四五分鐘，撈出後，去除外皮，切成塊，放入盤中備用。小貼士：煮好的松花蛋，再去切的時候，不容易散。

準備適量油豆腐，放入鍋中焯水，撈出後，放涼，用刀切開，這樣方便入味。

準備一個香菇，洗淨後切片，然後再準備適量枸杞子，用清水泡開。

準備適量蒜，洗淨後切片，炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片放入鍋中炒香，然後將香菇倒入鍋中，翻炒均勻。

將焯好水的油豆腐放入鍋中，攪拌均勻，然後將松花蛋也倒入鍋中，翻炒一下。

加入一大碗清水，大火將水燒開。

根據自己的口味，放入適量鹽，將之前泡好的枸杞子也倒入鍋中。

準備一塊方便麪餅，也可以是粉絲，放入鍋中，蓋上鍋蓋，大約煮四分鐘左右。

準備適量香菜，洗淨後，切碎，撒在上面。

出鍋裝碗，趁熱就可以吃了，美味營養，真的太好吃了，感興趣的朋友，也可以嘗試來做一下。