秋季吃什麼蔬菜去火

秋季上火，口燥咽乾、嘴脣乾裂、大便乾結……這些都是秋季上火的症狀。多吃蔬菜可以有效降火，那麼秋季吃什麼蔬菜去火呢？

操作方法

（01）海帶海帶味鹹，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物，有助於清除體內的積熱。

（02）茭白茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，清暑解煩而止渴。

（03）蓮藕蓮藕是個寶，藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。

（04）黃瓜黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。

（05）白菜白菜微寒、味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便祕者是非常有效的。

（06）西芹芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，具有平肝清熱、祛風利濕的功效。

（07）萵筍萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯着。