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幹猴頭菇的家常做法如下:將泡發好的幹猴頭菇切成小塊,下過與西芹翻炒均勻,然後調味出鍋即可,營養豐富,味道鮮美。
幹猴頭菇營養豐富,做出來口感很好,老少皆宜。那麼幹猴頭菇怎麼吃好吃呢?下面給大家分享一下幹猴頭菇的家常做法。
詳細內容
首先將猴頭菇用冷水泡發,然後清洗乾淨,切成小塊。
之後將切好的猴頭菇入放入鍋中焯水,然後撈出瀝乾水。
西芹摘洗乾淨,然後切成片。
鍋中放入適量的油,葱姜入鍋煸香後,放入西芹翻炒幾下。
接着,倒入猴頭菇和西芹一起翻炒均勻,炒至西芹稍微變軟。
最後,加入鹽和辣椒翻炒均勻出鍋即可。