白蘿蔔怎麼炒好吃又簡單的做法

簡要回答

白蘿蔔簡單的做法，主要將切好的白蘿蔔下鍋與耗油翻炒均勻，然後倒入適量的清水燉熟即可。

白蘿蔔有清熱解毒的功效，維生素豐富，是一道很常見的家常菜，做起來也很方便的，下面來給大家分享一下具體的做法。

詳細內容

首先準備好食材，然後將白蘿蔔洗淨乾淨，削掉薄薄的一層外皮，切滾刀塊。

鍋中加入適量的油，燒熱後，，放入葱花炒出香味，然後倒入白蘿蔔塊翻炒。

放入蠔油炒勻，與白蘿蔔翻炒均勻。

之後放入適量的清水，沒過白蘿蔔，大火燒開後，轉中小火燉。

一般燉一會，然後用筷子插一下白蘿蔔，一插就破，表示白蘿蔔頓好了，加入適量的鹽，然後起鍋盛出撒點葱花裝飾一下即可。