家常小雞腿的做法

從超市裏買來小雞腿，自己在家做着吃，乾淨又美味，下面就分享一下家常小雞腿的做法。

工具/材料

小雞腿，食用油，葱，姜，大料，白糖，醬油，鹽

操作方法

將小雞腿清洗乾淨，將葱切成段，姜切成片，再準備少許大料。

鍋中放入適量食用油，將小雞腿放入鍋中，煎至金黃色，撈出。

鍋中餘油中放入葱、姜、大料爆香，將小雞腿放入鍋中，倒入醬油、鹽、白糖，再加入清水，沒過小雞腿。

大火燒開後，轉成小火燉，直到用筷子扎小雞腿上的肉，感覺很爛時，就可以出鍋了，顏色漂亮，還特別好吃。