工具/材料
紅糖年糕:玫瑰紅糖1塊、年糕1條
紅糖水波蛋:玫瑰紅糖1塊、雞蛋1枚、白醋15毫升
紅糖年糕
取一塊玫瑰紅糖放入鍋中,加少許水熬至粘稠,備用。
熱鍋起油,將年糕煎至兩面金黃,有點焦焦的感覺最香,盛出。
煎好的年糕趁熱淋上紅糖漿。
甜甜糯糯,還有淡淡的玫瑰香,非常好吃。
紅糖水波蛋
先把一塊玫瑰紅糖放入碗中,沸水衝開。
另取一隻碗,打入雞蛋。
再拿一口鍋,將水加熱至沸騰後,倒入白醋,攪拌出漩渦狀,關火,倒入雞蛋。
燜幾分鐘,水波蛋就煮好了。
最後只要把水波蛋放入紅糖水中即可。
簡單又滋補,女生早餐來一碗最合適了。
特別提示
紅糖本身具有一些比較暖的調性,所以在生理期飲用紅糖水是一個比較好的習慣。