關於肉圓的知識

肉餡我自己剁的，吃的口感比較Q，菜場絞好的肉餡，不好吃沒咬勁。所以説想吃好的，還得自己動手，自己動手豐衣足食呀！操作方法（01）肉剁成肉餡（02）雞蛋一個打勻，備用（03）雞蛋加入剁好的肉裏（04）加鹽、雞精...

珍珠肉圓是一道美食，能夠滋陰潤燥，補益精血，補中益氣，養肺停汗。所需食材為糯米、夾心肉肉茸、黃酒、細鹽、味精等。今天教大家自制珍珠肉圓。操作方法（01）1.糯米泡兩個小時，瀝乾水分（02）2.肉末...

這道家常湯菜的主要食材是黃瓜、菠菜和豬肉，三種食材一起燉煮而成，肉圓鮮香，湯菜清爽，特別適合小朋友食用。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。工具/材料豬肉、黃瓜、菠菜、鹽、生抽、...

細碎的肉末做成肉圓最是美味，這是我極愛的肉類烹飪方式。要做出好吃的肉圓，肥肉所佔的比例要高些才能使肉嫩味鮮，只是這種方式略顯油膩些。那要怎樣做出口感鮮香又不油膩的肉圓？推薦一個好...

想知道肉圓怎麼做嗎？小編今天教你怎麼做。操作方法（01）做肉圓首先需要準備：豬肉，雞蛋，豆腐，白菜，葱花，花椒粉，生粉，油，鹽，料酒，醬油。（02）首先將買好的豬肉洗淨後，去皮剁成肉末，然後放入一個大點的盆中，雞...

圓葱炒羊肉卷，是一道東北特色風味菜，是用圓葱與羊肉卷（刷火鍋用的羊肉卷）配輔料炒制而成，口感鮮香爽脆，味道鮮美，營養滋補，做法簡單。炒熟後再加一些孜然，還有一種燒烤的味道。下面介紹一下圓葱...

今天用豬排骨批下來的肉【本地叫隔攔肉】煎香再搭配圓椒爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）隔攔肉一面是一層薄肥肉，另一面是瘦肉，先把豬肉洗乾淨...

工具/材料豬肉，葱薑蒜，雞蛋操作方法豬肉洗淨，砍成碎末葱薑蒜洗淨，切成碎末向豬肉末中加入葱薑蒜末，鹽，澱粉，花椒麪，豆瓣醬，雞蛋，味精，順一個方向攪拌均勻鍋中加油，待油8分熱，用手將肉餡戳成肉丸子，然...

怎樣自制桂圓肉呢？今天小編為大家講解一下。操作方法去超市買一些新鮮的桂圓，在家將其洗乾淨，如圖所示。洗乾淨之後，將全部的桂圓都剝開並且去核，如圖所示。在鍋裏面加入清水將其燒開，給剝好...

我個人比較喜歡吃圓茄子，感覺圓茄子要比長茄子好吃，所以今天就選用圓茄子來燉肉，實踐證明圓茄子塊燉肉就是好吃，上桌一會就吃了個精光。下面我把做法分享一下。工具/材料圓茄子一個，豬肉適...

桂圓又稱為龍眼，桂圓也有很多的品種，比如天寶一品、赤殼等種類。桂圓具有極高的營養價值。下面，我們來詳細看看桂圓中具有哪些功效和作用吧。工具/材料桂圓操作方法補血安神桂圓具有補血...

以前生活水平不好只有在過年的時候炸一些肉圓子（肉丸子），都留着來串門走親戚吃飯的時候才能借光美美的吃上幾個。做飯的媽媽根本就捨不得吃，現在生活水平提高了，不會因為吃不上飯發愁了，卻天...

山芋粉圓子燒肉是安徽人比較喜歡吃的一道菜，那麼山芋粉圓子燒肉怎麼做呢？請看下文。工具/材料山芋粉、豬肉、醬油、鹽、蠔油、香油操作方法將山芋粉倒入鍋中，然後加入清水，清水剛好沒過山...

油菜含有豐富的微量元素和膳食纖維，經常食用油菜，能補充維生素和增加腸蠕動，對我們身體健康有益。圓葱可以清理我們的血管垃圾，今天我就選用油菜和圓葱炒肉，下面就把油菜圓葱炒肉的做法，分享...

肉圓子可以説是我們日常生活中非常常見的一道菜了，非常適合老年人、小孩子、以及病人吃。肉圓子可以做湯，也可以炸了吃，但為了我們的身體健康我們大多是把肉圓子做好煮來吃的。它營養豐富...

臘肉這種香味很受人喜歡的，今天用圓頭菜搭配臘肉炒出來的成品味道非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把圓頭菜去皮。（02）切成薄片。（03）臘肉洗乾淨切成片。（04）薑絲、香葱準備好...

炒土豆圓菜肉絲是一道家常菜，其鹹鮮味美，香脆可口，適合大眾的口味。下面就給大家介紹炒土豆圓菜肉絲的做法。操作方法（01）把土豆去皮洗淨切成絲，圓菜洗淨也切成絲。（02）把豬五花肉去皮洗淨切成...

肉圓子湯是一道很常見的菜，很多人都喜歡吃。但是具體是怎麼做出來的，相信很多人應該都不太清楚，那麼跟着小編一起來學習下吧。操作方法（01）挑選肉的時候儘量挑選瘦一點的肉，這樣等會吃多的時...

油炸肉圓子，好吃又好做，你會嗎？操作方法（01）豬肉洗淨，砍成碎末（02）葱薑蒜洗淨，切成碎末（03）向豬肉末中加入葱薑蒜末，鹽，澱粉，花椒麪，豆瓣醬，雞蛋，味精，順一個方向攪拌均勻（04）鍋中加油，待油8分熱，用手將肉餡...

工具/材料鮮羊肉500g,幹辣椒50g、花椒、辣醬、火鍋調料少許操作方法先將羊肉切成薄片，並放入少許料酒、精鹽、雞精、雞蛋清、蠔油、玉米澱粉進行攪拌醃製；目的是為了去除羊肉的羶味。鍋...

每次家人團聚的時候，媽媽總會做餃子來慶祝，這好像成為了一種習慣，而羊肉圓葱餃子餡的做法是媽媽最拿手的，添加圓葱在一定程度上去除了羊肉的腥味，羊肉中又含有對人體極大益處的營養價值，所以...

這還是過年做的菜菜了，呵呵。現在才更新在菜譜裏。炸肉圓，是婆婆這裏在2月初二，中秋，冬至，過年時都要做的菜，也是宴會桌上必須有的菜。有加入藕泥的，山藥的，蘿蔔的，這是加了荸薺的。先做一斤肉，...

桂圓肉是一種比較受歡迎的養生食材，味道甘甜營養豐富，很多朋友喜歡用桂圓肉來泡水喝，下面就為大家詳細介紹桂圓肉泡水喝的功效。桂圓肉泡水喝的功效1.促進胎兒發育桂圓肉泡水喝能讓人體吸...

圓刀多肉圖片圓刀多肉介紹圓刀景天科青鎖龍屬多年生多肉植物，植株莖和葉片肉質，葉片對生，葉無柄，葉片上有很多細小的絨毛，葉片長圓型，葉緣有絨毛，葉片緊密排列，植株無葉尖。植株為簇狀花序，花開...

常吃圓葱可以清理我們的血管，苦瓜富含豐富的維生素C，特別適合三高人羣食用，有降血壓降血糖和降血脂的作用，今天小編就用圓葱、苦瓜搭配豬肉來炒菜，做好的味道還不錯，下面我把做法，分享給大家，...