豬舌燉蘿蔔片的家常做法

今天在超市買了2個滷豬舌，中午吃了大半，剩下的晚上用來燉蘿蔔片，不僅味美，而且營養豐富，蘿蔔富含澱粉酶及各種消化酵素，能促進新陳代謝，清除體內毒素，還能降低血脂，軟化血管，用來搭配豬舌非常合適。

操作方法

（01）滷豬舌切成薄片。

（02）白蘿蔔洗淨去皮後切成薄片，放入油鍋大火翻炒。

（03）加入切成薄片的豬舌。

（04）加入適量水，大火煮開後轉小火3分鐘左右。

（05）當蘿蔔片變軟時，加入1小勺鹽調味。

（06）泡發的黑木耳洗淨。

（07）黑木耳加入鍋中，大火煮開。

（08）加入少許味精增鮮，再加入生粉水勾芡。

（09）大火翻炒均勻就可以出鍋了。