胡蘿蔔在我們生活中很常見,胡蘿蔔清脆爽口,切絲拿來涼拌、爆炒都很好吃,可是胡蘿蔔怎樣切絲呢?今天我就來教教大家:如何切絲胡蘿蔔,希望能幫助到大家!
工具/材料
胡蘿蔔 菜刀 案板
操作方法
準備一根大一點的胡蘿蔔,去掉蘿蔔葉,洗淨後削皮備用。
將胡蘿蔔放在案板上,左手按住胡蘿蔔,右手拿刀,用菜刀將胡蘿蔔切成片。
切成片之後胡蘿蔔片有些是亂的,我們胡蘿蔔片按在圖中的樣子在案板上擺好,方便待會兒切絲。
左手按住最右邊的胡蘿蔔片,右手拿刀,細細的切絲,右手一邊切,按住胡蘿蔔片的左手一邊往後退,直到切完,這樣切出來的胡蘿蔔好看又整齊噢!