土豆是一種常見的蔬菜,很受大眾的喜愛,我也比較愛吃的,今天給大家介紹一下好吃得麻辣土豆片的做法
(01)首先我們先來準備幾顆土豆,去皮後洗淨備用
(02)然後用刀切成厚薄均等的薄片備用,儘量切的均勻一些
(03)然後放入鍋中焯一遍水後撈出,用漏勺瀝乾水分備用
(04)鍋中放入適量的油,燒熱後,然後把土豆片倒入鍋中過一下油後撈出備用
(05)取一隻小碗,調入適量辣椒麪,然後放入適量的熱油,調入適量的鹽,味精,胡椒粉攪拌均勻備用
(06)最後把攪拌好的辣椒倒入土豆片中拌勻即可開吃了