嬰兒輔食--豬肝泥的做法

豬肝是動物內臟，含有豐富的礦物質鐵，而且鐵是人體血液裏必須的礦物質，因此具有補血的功效，還含有豐富的蛋白質和其他營養元素，非常適合寶寶食用。今天給大家介紹一款適合寶寶食用的胡蘿蔔豬肝泥的做法

操作方法

（01）首先取一小塊的豬肝，洗乾淨後放入清水中浸泡片刻，直至泡出的水變得清澈即可

（02）然後把豬肝放入水中煮熟後撈出備用

（03）用刀把豬肝四周比較硬的區域切除，然後切成一小塊一小塊的，用研磨器研磨成碎末備用

（04）取一根胡蘿蔔，把表皮削去，然後做成蓉狀放入微波爐稍微加熱一下變軟即可

（05）然後把胡蘿蔔和攪碎的豬肝攪拌均勻後備用

（06）鍋中放入少許的油，把和好的豬肝泥倒入鍋中，稍微調入少許水，調入適量鹽。攪拌均勻，直至豬肝泥煮開後即可出鍋